进店真的那么难?7喜却认为在茶餐厅卖货更容易

2017-09-14 11:42:00  来源:胖鲸头条  

大多消费者在外出就餐时都有饮料佐餐的习惯,而想到咸柠七自然就会想到7喜,这种流行于粤菜爱好者之中的饮品让他们对7喜有着特殊的感情。瞄准粤菜佐餐场景,7喜希望与茶餐厅达成合作,把促销活动落地店铺,一方面,面向用户建立7喜的就餐关联,提升用户对7喜产品的认知度和喜好度,培养其佐餐习惯;另一方面,面向商户建立合作链接,通过活动形成示范效应,提升商户合作热情和意愿,让更多商户积极参与活动,增强7喜的渠道控制力。
 

  


       2017年夏,7喜与联合美团点评,在上海、深圳、广州三城开展“最正茶餐厅”评选活动,联合商户共建美食IP,并在参与活动的茶餐厅开展限时促销。活动在商户端和用户端都产生了很好的影响力,真正实现了七喜品牌、商户、用户的三方共赢。
 

 
 

如何能撬动商户主动参与,为7喜带来曝光,建立起渠道的良性合作链接,同时又能为用户带来实实在在的福利,鼓动大家参与呢?美团点评基于自身的优势搭建了线上线下一体化的营销矩阵。  

在线上,通过大众点评的“点评头条”社区进行软性的内容导入,分阶段在活动举行的三地上线关于活动的不同话题内容,形成软性曝光的同时,也对用户形成了潜在的品牌印记植入。此外,还通过大众点评为商户搭建高流量入口,确保打开手机找美食的用户一定能看得到活动,提升用户的产看几率,降低用户的决策成本。

       在线下,在合作茶餐厅店铺内设置各种各样的宣传物料,布局用户进店前、点餐、结账等各个流程。通过线上线下的联动,鼓励用户参与到“最正茶餐厅”的票选活动中。 
 

 
 

于7喜而言,活动绕开了常规进店的进店费、买断费、返点等手段,利用点评资源帮助门店带来生意,提高了7喜的卖进机会;将原本需要餐饮商户另行采购的大众点评的广告资源,通过合作与餐饮商户进行共享,让销售和渠道的客情关系更紧密;每个门店加入“最正茶餐厅”评选需要提供7.7元咸柠檬7喜促销优惠,通过优惠券,让更多消费者主动购买7喜,良性增加产品销量。于餐饮商户而言,不但获得了免费的广告资源,还带来客流,促进了自身生意的增长,参与的积极性自然也大大提高,而“最正茶餐厅”的评选也让商户有了获得荣誉的可能,进而推动二次口碑的传播。于用户而言,则享受到了实实在在的促销优惠。

       为期一个月的活动中,7喜“最正茶餐厅” 曝光量达到9300多万,带动了超110万用户参与互动,领取优惠券走向线下商铺消费,获得近7万的投票与近8万的用户分享。

     

陈岩

分众传媒首席战略官

李三水

W创始人

闫曌

AdMaster创始人兼首席执行官

杨正华

阳狮上海&广州首席执行官

袁 俊

顺为互动执行总裁

郑维东

郑维东 CSM媒介研究副总经理